लुधियाना,(विशाल,सचिन)-पीसीटीई ग्रुप आफ इंस्टीट्यूट में होटल मैनेजमेंट विभाग ने तैयार की गई ग्रेवीज की चौदह तरह की वेरायटीज को लांच किया। लाइव डेमो के जरिए विभिन्न सब्जियों को चुटकी में तैयार किया गया, वह भी विभिन्न ग्रेवीज और प्लेवर्स के साथ.सभी ग्रेवीज की खासियत यह है कि इसे भारतीय मसालों के साथ तैयार किया गया है और जो इम्युनिटी बढ़ाने का काम करेंगे। इसके अलावा तैयार की गई सभी ग्रेवीज रेडी टू सर्व है, बस जो भी सब्जी तैयार करनी है, कुछ देर पकाने के बाद केवल ग्रेवी ही डालनी है और सब्जी कुछ ही मिनटों में आपके सामने होगी।लाइव डेमो में विभिन्न फ्लेवर्स की ग्रेवीज के साथ सब्जियां तैयार हुई।इंस्टीट्यूट के होटल मैनेजमेंट विभाग ने तैयार की गई ग्रेवीज का फीडबैक लेने के लिए द ग्रेट इंडियन करी फेस्टिवल का आयोजन किया है।फेस्टिवल में विशेष रूप से पंजाबी एक्टर दीप जोशी में उपस्थित थे।उन्होंने ने भी विद्यार्थियों द्वारा बनाई डिशेज़ को चखा। इससे पहले शेफ हितेश, शेफ नीलू कौड़ा, शेफ विश्वदीप बाली, होटल पार्क प्लाजा से जनरल मैनेजर प्रकाश मौजूद रहे,जिन्होंने लाइव डेमो में ग्रेवीज के साथ तैयार की सब्जियों का स्वाद चखा। पीसीटीई के डायरेक्टर जनरल डा. केएनएस कंग ने इंस्टीट्यूट के होटल मैनेजमेंट विभाग के विद्यार्थियों और डीन इनिरबन गुप्ता को विभिन्न ग्रेवीज तैयार करने पर बधाई दी है।
