लुधियाना,(संजय मिका ,विशाल)-क्रिसमस की सेलिब्रेशन अभी से शुरू हो गई लुधियाना होटल पार्क प्लाजा ने क्रिसमस केक मिक्सिंग की। इस दौरान कैरल सिगिग की गई, जिसमें जिगल बेल- जिगल बेल बोला गया। होटल के जनरल मैनेजर प्रकाश शंकर, शेफ शिभिराज व होटल के अन्य सदस्य इस दौरान मौजूद रहे। इस दौरान विभिन्न लेडीज क्लब और इंस्टीट्यूट के सदस्यों को बुलाया गया, जिसमें आइएनआइएफडी से मोना लाल तथा सराभा लेडीज क्लब से उमा गुप्ता, बिजनेस वूमेन रीतू चांदना, श्रुति, गगनप्रीत आदि मौजूद रहीं। शेफ शिभिराज ने कहा कि केक मिक्सिंग के दौरान पचास किलो ड्राई फ्रूट, आठ-दस लीटर एल्कोहल, इलायची पाउडर, दालचीनी पाउडर का इस्तेमाल कर मिश्रण तैयार किया गया है और बनाए गए मिश्रण को एक महीने तक रखा जाएगा ताकि सभी चीजें अच्छे से मिल जाएं। शेफ ने कहा कि इस मिश्रण से दो हजार क्रिसमस केक बन जाएंगे।
